Smoothies make a healthy snack

We love ice cold smoothies and we make smoothies basically everyday now. I never measure or think ahead what I will put in my smoothie. The main idea is that I only use healthy ingredients. We always have berries, veggies and fruits in our freezer / fridge,  so it's easy to make a smoothie from a scratch.

Our daughter also likes to make smoothies and often times I can hear her using a blender making herself a healthy snack. As a base for the smoothies I use natural turkish yoghurt and water. Then I add berries (here I used lingonberries and black currants), kale, apple, spinach, fresh ginger and mango. But ingredients may vary and hey, you get obsessed with these!

--

Me rakastetaan jääkylmiä smoothieseja ja meidän perheessä tehdäänkin niitä lähes joka päivä. En koskaan mittaa tai tarkkaan mieti etukäteen mitä laitan smoothieen. Ajatuksena on, että käytän ainoastaan terveellisiä ainesosia. Meillä on aina pakastimessa / jääkaapissa marjoja, vihanneksia ja hedelmiä, jolloin smoothie on helppo valmistaa ns. lennosta.

Meidän tytär on myös innostunut aiheesta ja monesti koulun jälkeen tehosekoitin huutaa keittiössä, kun meidän alakoululainen tekee itselleen välipalaa. Yleensä käytän smoothien pohjana turkkilaista luomujogurttia ja vettä. Sitten lisään joukkoon marjoja (tässä käytin puolukoita ja mustia viinimarjoja), lehtikaalia, omenaa, pinaattia, tuoretta inkivääriä sekä mangoa. Mutta juu, sisältö vähän vaihtelee ja niin hei, näihin tulee himo!