Cupcakes

Pääsiäispyhätkin mennä hujahtivat ohitse nopeasti ja herkuteltua tuli taas yllin kyllin. Tänä vuonna tein pashan lisäksi pääsiäisaiheisia cupcakeseja.

Easter Holiday went so fast and we had some traditional Easter goodies to eat. This year I wanted to also bake some Easter themed cupcakes.

Ja kaikkihan alkaa noista hentoisista cupcakes-vuokasista.

And everything begins with cupcake baking cups.

Tein tällaisia pääsiäismunapesiä.

I did some Easter Egg nests.

Pinkki oli tietty lempparivärinä näissä.

And pink was our favorite color doing all these.

Keltaisten tipusten lisäksi.

Along with these yellow chicks.

-----------------------------------------

Syötyä tuli herkkuja taas ähkyyn saakka ja nyt ollaankin tämä viikko vähän kevyemmällä ruokavaliolla.

We ate so much Easter goodies during the holidays that now is a good time to eat a little healthier and little less.

Hauskaa viikkoa kaikille!

Have a nice week everyone!

Sari

Taidetta ja korvapuusteja - Art and cinnamon rolls

Tänään on ollut pitkälti kotipäivä. Neidillä kohosi eilen kova kuume ja tänä aamuna valitti lisäksi päätänsä ja huonoa oloa. Äiti säikähti kovasti ja niinpä kiisimme saman tien lääkärille, ja vastaus oireillekin tuli miltei saman tien - streptokokki kyseessä, antibioottikuuri ja kotioloissa köllöttelyä vähintään 48 tuntia kuurin aloituksesta. On nimittäin tarttuvaa sorttia tuo strepto.

Today we have been at home. Our little one had high fever yesterday and today she started complaining about headache and nausea. So mommy got a bit scared and we rushed to her pediatrician. And got our answer right away - strepto in her throat. So antibiotics, taking it easy and staying home at least for 48 hours after starting the antibiotics. Since strepto is very contagious.

Joten tänään on ollut päivä täynnä taidetta ja korvapuusteja. Neiti on ollut se taiteilija ja äiti se korvapuustien pyörittelijä.

So today our day has been full of art and cinnamon rolls. Our little one consentrating into the art theme and mommy baking the cinnamon rolls (finnish style, they look a bit different).

Ja tässä toinen pellilinen jo valmiina suihin pantaviksi. Ja upposihan niitä taas, massuun muutama kipale...

And here is the other half of today's cinnamon rolls ready to be eaten. And yes, couple of them found their way to our tummies pretty easily...

Tässä taiteilija vauhdissaan ja taidetta syntyi roppakaupalla. Tuli taloja, marjoja, hedelmiä, sateenkaaria ja kukkasia. Erityisesti kukkaset tuntuivat olevan tämän päivän teemana.

Here our little artist is in action and she made a lot of art today. Houses, berries, fruits, rainbows and flowers. Especially flowers seemed to be the theme of today.

Ja tässä yksi neidin taideteoksista ;-) Kauniita kevään kukkasia. Jaa, mikä tuo paksu pötkylä on tuossa vasemmalla? Noh, sehän on tietysti bluebonnet-kukkanen, joita täällä Teksasissa aina keväisin näkyy tien pientareilla. On minikokoinen lupiini ja kukkii aina kauniin sinisessä sävyssä. Siis ilmiselvä pikkulupiinihan se siinä, eikö vain?

And here is one of her art works ;-) Beautiful spring flowers. Oh, are you wondering what that thing is on the left side? Well, it is a bluebonnet of course! You can tell it straight away, right?

Suklaajuustokakkua ja muuta mukavaa...

Päätinpä sitten kokeilla suklaajuustokakun leipomista. Pitkään olen jo salaa mielessäni himoinnut saavani juustokakkua, mutten ole vaan saanut aikaiseksi leipoa. Mutta tänään tein tämän makoisan suklaajuustokakun ja vaikka onkin kaloreineen taatusti yksi laihduttajan pahin vihollinen, niin silti maistoin yhden palan ja olihan se makoisaa.

Ja sen jälkeen sainkin leffaa katsellessani vemputtaa pikkustepperissäni (se sellainen pieni mekaaninen vemputin, ei meiltä mitään hienoja laitteita täältä kotoa löydy) puolisen tuntia, sillä tunsin kakkupalasen syötyäni kuiteskin sen omantunnon pistoksen, massussani...

I decided to bake this very easy Chocolate cheese cake today. For long I've planned to have some cheese cake and today it was time to let go and do it. And I know this is not the best friend to have when trying to lose some weight, but still, I had to have one slice. And oh, it was so goooood!!!

But to tell you the truth, this evening when watching a movie with my hubby, I used my stepper (that small mechanical one, we don't have any of those fancy equipments here at home) for half an hour, since I felt a little bad after having that sugary, creamy, cheesy slice of that delicious cheese cake...

Ja siinä se sitten on. Se suloisen kamala, herrrkullinen suklaajuustokakkupalaseni...

And here it is. That deliciously devil slice of Chocolate Cheese cake...

Ja eilen sain jo käärittyä blogiarvonnan palkinnonkin pakettiin ja lähtee matkaan Päiville maanantaina, eli huomenissa. Onnea vielä sinulle! Niin arvonnan kuin iloisen perhetapahtuman johdosta!

Yesterday I wrapped the little prize for my blog-drawing winner Päivi and tomorrow it will be send to Finland!

Eikä siinä vielä kaikki. Tämän lisäksi sain tänään vielä yllätyksekseni toistamiseen tämän iloisen, hyvän mielen blogi tunnustuksen. Tänään sen minulle ojensi ihana blogituttavani, Mari.

Kiitos kaunis sinulle! Olen tästä ihan otettu ja tosi, tosi iloinen!

Ei kai tämä sunnuntai-ilta tämän paremmin voisi enää päättyäkään, vaikkakin se salakavala suklaakakku nyt tuolla jääkaapissa minua vainoaakin... Voi voi...

And wow! I received yet another award today from Mari. Thank you so much for this. I am so happy to have this!!!

What could be a better way to end my Sunday night, even though that devilish chocolate cheese cake is on my mind right now... Oh my...