Lisää herkkuja luonnosta - More delicacies from the nature

Jyvässeudulla järjestettiin muutama viikko sitten Ween Maan Wiljaa tapahtuma, jonne mekin sitten menimme pistäytymään jo hiukan ennen markkinoiden avautumista. Oli melko harmaa aamu ja moni myyjä pystytteli vielä kojujaan.

There was this farm market here in my parents home town couple of weeks ago and lot of local producers were there to sell their products. We were early birds and went to the market when some of the sellers were still assembling their stands.

Pikkuneitimme on ehdottomasti isän tyttö ja siinä menivät taas käsi kädessä. Miehenihän on tällä hetkellä viikot töissä eri paikkakunnilla kuin minä ja tyttäreni, joten tyttärellä on aina ISO ikävä isää. Kohta kuitenkin tulee onneksi ja vihdoin viimein helpotusta, kun päästään muuttamaan Varsinais-Suomeen ja omaan kotiin.

Our little one is daddy's girl and there their went again, hand in hand. Daddy is working in a different city during the weekdays, so our daughter misses him a LOT. But soon all this will change when we move to our new home.

Markkinoilla oli tarjolla paljon erilaisia tuotteita kasveista ja koristeista ruokatuotteisiin. Nämä värikkäät oksat olivat kauniita ja aikas helppoja itsekin toteuttaa...

There was a lot of different kind of products available from plants and decorations to produce. These colorful branches were pretty and quite easy to do also...

Monet tilamyyjät olivat myös paikalla ja paljon oli myös erilaisia kala- ja lihasäilykkeitä tarjolla. Hinnat olivat mielestäni aika korkeat, mutta kyllä matkaamme silti lähti mm. poron- ja hirvenlihasäilykkeitä yhdestä tällaisesta kojusta.

Many of the local farms were represented here and there were also some canned fish and meat products from local companies. Prices were kinda high, but we bought some reindeer and moose canned meat.

Mieheni keräsi taas kantarelleja ja halusi niistä jotain hyvää.

My husband picked some chantarelles and wanted me to do something good from them.

Päädyin pilkkomaan kantarellien lisäksi säilykeporonlihaa ja sipulia.

I ended up to use chantarelles, some reindeer meat and some onions.

Näistä aineksista syntyi kantarelli-poropiiras, jossa muna-kermaseokseen on lisätty hiukan voimakasta Koskenlaskijaa.

I made a chantarelle-reindeer meat pie. I added some strong finnish cream cheese to the usual egg-cream filling.