2014-09-02

Blueberries


First of all I am sorry about not been able to post in a while (again) since we changed an internet provider and have had some difficulties to get the new one but now it works just fine and here I am again in the blogger world.

But then to berry world... :-) Blueberries are my favorite berries. And this year they are quite large in size especially right now in early September.

Ihan ekaksi taas pahoittelut siitä, etten ole tänne saanut taaskaan postailtua, sillä meillä vaihtui internet-liittymän tarjoaja ja meillä on ollut vähän ongelmia saada uudet masiinat meille tänne kotiin, vaan nyt on kaikki härpäkkeet asennettuna ja nyt taas netti pelaa ja pääsee tänne blogimaailmaankin vaihteeksi taas.

Mutta sitten marjamaailmaan... :-) Mustikat ovat lempimarjojani. Ja tänä vuonna ne ovat myös tosi isoja, ainakin näin syyskuun alussa. Osa jo ehkä hiukan vetisiäkin, mutta edelleen suurimmaksi osaksi erittäin hyvänmakuisia ja odottavat poimijaansa metsässä.


We have picked blueberries many times now and I decided to do some blueberry jam. It came out perfect and a little bit of lemon makes this jam extra special.

Me olemme nyt keränneet mustikoita jo moneen otteeseen ja päätin tehdä myös mustikkahilloa. Siitä tuli kyllä tosi hyvää ja pieni sitruunanvihahde tekee tästä hillosta extra hyvää.


And of course I love blueberry tart and made one simple one. You can find this and the jam recipe from my Kotiliesi blog (in finnish).

Have a nice week and see you soon!

Ja mustikkapiirakka on nyt ainainen suosikki ja tällä kertaa kokeilin vähän erilaista ohjetta. Löydät tämän sekä hillon ohjeen Kotiliesi blogista .

Mukavaa viikon jatkoa ja nähdään taas pian!



3 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

These photos are lovely. Blueberries here in the northwest USA were in season weeks ago, and a very nice harvest.
It feels a bit like autumn here this afternoon. I am ready to wear a sweater again. But I never am ready for what follows - winter.
Love catching up with you again.
Linda xx

suosikkimakuja - blogin Marie kirjoitti...

Mun lemppari on myös mustikka, nams!

Tein tässä taannoin mustikkatäytekakun ja eilen pistin taas vähän lisää mustikoita pakastimeen odottamaan syysleipomuksia.

http://suosikkimakuja.blogspot.com

Sari kirjoitti...

Hi Linda. Blueberries are my favorites and there are still lots of them left in the forest at least at this part of Finland where we live.

It feels like autumn here too and I am actually glad to wear knits again. And the weather is still pretty nice - warm and sunny.

Winter is fine as long as there is snow but if there is no snow in the forecast for winter months then it's another story...

But hopefully there will be some snow when we get closer to Christmas.

Have a nice week and hope to see you here again soon!


Hei Maire, mmm, mustikkatäytekakku kuulostaa tosi herkulliselta, mahtaakohan blogistasi löytyä sen ohjekin kenties... pitää kurkata.

Sama täällä, mustikoita on pakastettu ja jotenkin ahdistaa se ajatus, että tuolla lähimetsässä olisi vielä mustikoita sinisenään, vaan en ole ennättänyt sinne nyt tällä viikolla oikein marjastamaan. Ehkä tänään sinne rynnin tai huomenna... :-)