2015-04-09

What's for dinner?

 
I don't know if you others have this problem but I often struggle
 when trying to think what to prepare for dinner.
 
En tiedä, onko teillä muilla tätä ongelmaa, mutta itse usein
 pähkäilen pääni puhki, että mitä ihmettä laittaa ruoaksi perheelle.


So couple of days ago I had to go through some of the recipes 
I've collected and cook books and I have to 
get at least a bit inspired about cooking.
 
And I got inspired a bit and got some new ideas for our
everyday cooking. I made e.g. these easy to prepare salmon
rolls and they tasted real good.
 
 
Joten pari päivää sitten oli pakko käydä läpi keräämiäni
reseptejä sekä keitto- ja leivontakirjoja, että saisin edes
hiukan inspistä tähän ruoanlaittoon.
 
Ja tulihan sieltä vähän intoa ja vaihtelua tähän meidän
 arkiruokailuun. Tein helppotekoisia lohirullia, joista tuli
oikein hyviä.


Also made one of my childhood favorites - banana cream roll.
You can find this recipe in finnish from Kotiliesi blog.
 
Tein myös oman lapsuuteni lempparijälkkäriä - banaaniunelmatorttua.
 Voit kurkata tämän ohjeen Kotiliesi blogisa.


It was nice to suprise our family with these quite traditional
 flavours. I decided I have to go through recipes more often 
rather than just repeat those same soups, salads and pastas
every week.
 
And hey it would be nice to hear how you get inspired and
get new ideas for everyday cooking? And what is your
favorite dish right now?
 
Oli kiva yllättää perhe tällaisilla melko perinteisillä mauilla.
Ja päätin myös samalla, että ehkä on syytä käydä läpi erilaisia
 reseptejä hiukan useammin, kuin aina vain tehdä niitä samoja
 keittoja, salaatteja ja pastaruokia viikosta toiseen.
 
Ja hei kertokaa ihmiset, mistä te keksitte uusia ideoita
 arkiruokailuun ja mikä on teidän perheen hittiruoka?
 
 
Sari
 

4 kommenttia:

Susanna Vaahla kirjoitti...

Hurmaavia ruokia!
Kyllä arkiruokaa on välillä niin vaikea keksiä!
Tulee tehtyä helppoa tonnikalapastaa aivan liian usein!
Ja kun löydän itselleni uuden herkun, ei muu perhe suostu moista syömään!
Kauniit ja raikkaat kuvat sinulla!
Lähetän tuulen mukana ripauksen mimosan tuoksua ja aurinkoa täältä Mantelilaaksosta!

Anonyymi kirjoitti...

It seems that we often get stuck in a rut with menus. We do eat some fish, but otherwise are vegetarian. Love hearty soups at this time of year, and of course have some favorite pasta dishes. For me, I can be happy with plenty of fresh fruit and vegetables. Your salmon roll looks very good.

Have a wonderful weekend.
Linda

Sari kirjoitti...

Kiitos Susanna. Ja niin samaa mieltä kanssasi. Kyllä tekee välillä tiukkaa keksiä uusia ideoita ruokapöytään, meilläkin usein ne samat keitot, salaatit ja pastat pyörii lautasella.

Ja kiitos, heti tuli parempi olo, kun sain mimosan tuoksua ja aurikoa tänne meille terveistesi mukana :-)

Hi Linda and same thing here - we often get stuck with same kind of menus. we eat fish, meat and veggie meals but still seems like it is hard to get new ideas for some reason.

But now I decided I will go through recipes I've collected and cook books we have a bit more often since they seem to inspire me :-)

Have a nice day!

Aila kirjoitti...

Arkiruokia on joskus vaikea keksiä ja tulee aina laitettua sitä samaa ja helppoa.
Joskus kun millään ei keksi, katson kotikokki.netistä raaka-ainehaulla mitä tekisi. Voi kirjoittaa 3-4 ainetta mitä kotoa löytyy ja antaa koneen miettiä mitä niistä voisi tehdä.